استيك بصوص المسترده

استيك بصوص المسترده

المقادير: نصف كيلو لحمه

2 معلقه مسطرده

4 معالق كريمه
بصله مفرومه ناعم

التحضير: تشوح اللحمه فى مقلاه
بعد مااللحمه تاخذ لون ننشلها من المقلاه ونضعها جانبا

فى نفس المقلاه نضع البصله تتشوح

نضع المسطره ونقلب جيدا

نضيف الكريمه وتقلب جيدا

نضيف الاستيك ونتبلها ملح وفلفل
الطبخ: نترك الاستيك على النار الى ان يستوى
ثم نغرفه بطبق التقديم

بالف هنه وصحه